Honig - Rezepte und Geschichten einer Imkerin80 vielfltige Rezepte, in denen der Honig die Hauptrolle spielt In diesem Kochbuch dreht sich alles um den Honig! In 80 sen und herzhaften Rezepten wie cremiges Lemon Curd, scharfe Chicken Wings oder Honig Tarte Tatin erkundet dieses Honigkochbuch die ganze Vielfalt des flssigen Golds. Darber hinaus werden verschiedene Honigsorten vorgestellt, Sie erfahren, wie Sie Gemse und Obst in Honig fermentieren und wie sich Getrnke mit der sen Zutat verfeinern