Cuvée dei Frati BrutProduzent C dei Frati, Lombardei Traubensorten Trebbiano, Chardonnay Ausschanktemperatur 10C Trinkreife 5 6 Jahre Der Grundwein fr diesen grossartigen Spumante wird aus 90% Trebbiano und 10% Chardonnay Trauben gewonnen. Nach der sanften, pneumatischen Pressung wird der Traubenmost abgefllt und 24 Monaten auf der Hefe gelagert. In dieser Reifezeit verbindet sich die Kohlensure optimal mit dem Wein. Anschliessend wird der Schaumwein degorgiert (Methode