Messer schärfen | Solinger ExklusivschliffFr alle, die das bestmgliche Schleifergebnis wnschen. Der passende Schliff fr hochwertige Messer, japanische Messer und Damastmesser mit einer Klingenlnge bis 27 cm. In mehreren, aufwndigen Arbeitsschritten schleift unser Werkstattleiter Ihr Messer auf dem nassen Stein. Die Schneide wird besonders fein. Der Widerstand beim Schneiden reduziert sich nochmals. Der Solinger Exklusiv Schliff beinhaltet auerdem das Polieren der Holz und Metallgriffe.