Backen mit Hanf – Buch von Kathrin GebhardtDie Lieferzeit dieses Artikels betrgt 2 4 Werktage. Als jahrtausendealte Nutz und Heilpflanze erlebt Hanf heute eine Renaissance. Doch auch in der Kche entfaltet die Pflanze ihre ganz besonderen Wirkungen. Die Berliner Konditorin Kathrin Gebhardt zeigt in diesem neu aufgelegten und erweiterten Klassiker, wie man mit dem Harz, den Blttern und Samen von Hanf raffinierte Kuchen, Torten und Kleingebck , aber auch pikante warme und kalte Leckerbissen sowie