Alpine Tomatenmelange by Vitus Winkler, 60 gDas Gewrz ist eine geschmackliche Sehnsucht an Vitus Kindheit, als er mit seinem Opa Sepp auf der Jagd war und sie in ihrer Almhtte auf dem offenen Feuer gekocht haben. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Vitus in seinem Hotel eine offene Feuerstelle hat, um seine Gste zu begeistern. Die Magie des Rauches verzaubert und berhrt uns zugleich. Mit seiner Gewrzmischung holt ihr Euch genau diese Sehnsucht auf den Teller. Egal ob Fleisch, Fisch oder