Lindores Abbey Cask of Lindores Bourbon CaskEs wird berichtet, dass Bruder John Cor aus der Abtei von Lindores im Jahr 1494 von Knig James IV beauftragt wurde, ihm etwas Spirituosen zu destillieren. Bruder John kam dem nach und feuerte die Destillierapparate an, um das zu machen, was heute als die erste offizielle Aufzeichnung ber die Herstellung von Scotch Whisky gilt! Seitdem sind viele Jahrhunderte vergangen und die Abtei hat sicherlich einiges an Geschichte miterlebt. In den 1600er Jahren