Reisküche - Vielfältige Rezepte für die heimische KücheFr viele Menschen auf der Welt ist Reis das Grundnahrungsmittel. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass jede Kultur ihre eigene kreative Zubereitungsart hat, um Reis zu einer regionalen Spezialitt zu machen. Von cremigen Risottos bis hin zu herzhaften Paellas, dieses Buch macht in ber 100 Rezepten aus allen Regionen der Welt Lust auf die Vielfalt der Reissorten. Ob Basmati, Jasmin, Klebreis, schwarzer oder roter Reis, Arborio, Carnaroli, Japonica
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Reisküche - Vielfältige Rezepte für die heimische Küche