Victorinox Kochmesser, modifiziertes Ahornholz, 34,4cmDieses Kochmesser schneidet mhelos jede Art von Fleisch, von saftigem Freilandhhnchen bis hin zum Dry Aged Rindsfilet. Kein Knorpel und keine Sehne sind dieser Klinge zu stark. Der ergonomische Griff aus hochwertigem Holz sorgt fr eine aussergewhnliche Balance und ist eine Hommage an die traditionelle Handwerkskunst. Diese Version mit extra breiter Klinge sorgt fr ultimative Przision und Stabilitt beim Schneiden. Das perfekte Tranchierwerkzeug fr
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