WEGIDA YIRGACHEFFE - ETIOPIABurtukan una produttrice indipendente che coltiva questo caff sulla terra ereditata dalla sua famiglia, nella zona di Wegida, distretto di Yirgacheffe. Il caff cresce all'ombra degli alberi di falso banano una pratica che protegge il microclima e mantiene la fertilit del suolo. Coltivazione organica, raccolta a mano, lotto da 3. 000 kg. Burtukan fa parte del programma Ama Commitment, che promuove la diversificazione del reddito per i piccoli