Fettuccine zafferano e salsiccia Ricetta Ingredienti: Fettuccine (per 4 persone, circa 400g) Salsiccia fresca Cipolla bianca (1) Zafferano (3 bustine) Panna da cucina (300ml) Parmigiano grattugiato (circa 300g) Sale fino, Panna fredda anzi freddissima Lo Specchio In Cucina Indice di liquidit primaria e secondaria. Prof Carlini Giovanni Carlini Indice di liquidit aziendale: classificazioni, calcolo e interpretazione
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calcolo indice alfa e liquidità Panna da cucina… troppo liquida, bocciata